Pelos feixes dourados à descoberta da Serra
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- 1 de Outubro, 2022
Onde se situa?
A nossa querida Serra da Estrela já é conhecida e falada por todos. Desde as fotografias fantásticas das paisagens envoltas em neve até às suas relíquias gastronómicas, esta é sem dúvida uma das regiões mais belas de Portugal. Situada na região centro, destaca-se pelos seus acentuados desníveis montanhosos, pela sua riqueza hidrológica e por toda a sua natureza diversa e de enorme valor, que conferiu aos municípios de Belmonte, Celorico da Beira, Covilhã, Fornos de Algodres, Gouveia, Guarda, Manteigas, Oliveira do Hospital e Seia a distinção de “Geopark Estrela”, atribuída pela UNESCO, em 2020. A história geológica do Geopark é longa, remontando ao Neoproterozóico, com o Complexo Xistograuváquico, uma sequência de alternâncias entre xistos e metagrauvaques originados durante a orogenia Cadomiana, devido ao metamorfismo de sedimentos depositados em ambiente marinho. Com inúmeras alterações ocorridas ao longo dos diferentes períodos geológicos, durante o Miocénico, as falhas Variscas foram reativadas, com a Serra a soerguer como uma estrutura em pop-up. Resultado disso foi a montanha em planalto, com 1993 metros de altitude (segundo ponto mais alto do país), imprescindível para a produção de um conjunto de formas e depósitos glaciários durante o Pleistocénico. Caso se interesse por conhecer aprofundadamente os locais de interesse geológico, com elevados valores científicos, ambientais, cénicos, educativos e turísticos, pode consultar a lista de Geossítios (atualmente 146, distribuídos um pouco por todo o território). Já não se colocam dúvidas à importância e a à multiplicidade de caraterísticas únicas que conferem a esta região uma diferenciação notável! Por isso, é hora de começarmos a nossa viagem!
Roteiro
Embora deixemos aqui a nossa aprovação como destino de eleição para desfrutar da neve em todo o seu esplendor, a verdade é que a nossa proposta é a de conhecer a Serra por outros motivos, igualmente imperdíveis.
Para iniciarmos o nosso percurso vamos até aos dois Centros de Interpretação: Centro de Interpretação da Torre do Estrela Geopark e Centro Interpretativo do Vale Glaciar do Zêzere. No CITEG vai encontrar uma exposição permanente imperdível relativa às numerosas potencialidades do património natural e cultural da Serra. Para que possa visitar deve efetuar uma marcação prévia para o e-mail – info@geoparkestrela.pt. Já no CIVGLAZ, o foco é um dos já aqui mencionados 146 geossítios, com uma relevância enorme internacional, o Vale Glaciário do Zêzere. Desde simulações de viagem de balão pelo vale, até painéis que lhe expõem a diversidade da flora e fauna existente na região, o centro irá dar-lhe as boas-vindas, convidando-o à exploração e desdobramento dos tesouros da Serra.
Com toda esta aprendizagem da região, certamente que a esta hora lhe estará a apetecer descobrir os sabores que caraterizam a Serra, no conforto de uma boa mesa. Para que tenha um almoço preciosamente condimentado, indicamos-lhe o Restaurante Vallecula. A harmonia entre o frio exterior e o ambiente acolhedor interior vão deixá-lo com um sentimento dominante de aconchego. Como é a sua hora de almoço, aproveite o tempo e converse com o dono, que além de lhe garantir refeições únicas, também lhe proporciona um serviço cordial e conversas inesquecíveis quer da região, que é bom conhecedor, quer dos sabores requintados que o espaço oferece. Instalado numa casa de xisto recuperada, no centro da aldeia pitoresca de Valhelhas, no Largo do Pelourinho, este restaurante (que funciona desde julho de 2000) irá surpreender o seu palato. Aqui confeccionam-se as mais apreciadas especialidades beirãs. Deixe-se levar com as delícias preparadas exclusivamente para si, com entradas, pratos principais e sobremesas de bradar aos céus. Honestamente garantimos que, qualquer opção que tome aqui o irá deixar mais que satisfeito, ainda assim, deixamos uma menção especial à alheira de caça; ao lombo de porco em ervas aromáticas com batatas guisadas; ao puré de maçã; ao queijo da Serra de boa cura e ao leite-creme. Os dias de funcionamento são de terça a domingo, estando por isso encerrados à segunda-feira. Quanto ao horário, de terça a sábado funciona entre as 12h00 e as 15h00, e entre as 19h30 e as 22h00, e, ao domingo entre, apenas, as 12h00 e as 15h00. Possuem ar condicionado, estacionamento e Wi-Fi gratuito.
É momento de se aventurar por trilhos pela região! E para o dia de hoje a escolha passa pelo Poço do Inferno! Monumento geológico classificado como Geossítio (BG19, de interesse petrológico), esta cascata natural de 10 metros apresenta uma beleza ímpar. É um dos pontos de maior foco da rota, e é um dos ex-líbris do Concelho de Manteigas e da Serra da Estrela. Tem a duração de 2 a 3 horas (para que possa caminhar com calma, tirar fotografias e apreciar tudo ao seu redor) numa extensão de 2,5 km. Pela altitude que aqui se verifica, é melhor trazer botas com boa tração para que não corra qualquer risco! Ao longo do percurso vai testemunhar um dualismo no que toca à paisagem, pelo seu caráter natural e humanizado, que lhe irá despertar diferentes emoções. Contemplará a vista sobre o Vale do Rio Zêzere e o Vale da Ribeira de Leandres, misturados com os socalcos e edificações de apoio à atividade agrícola. Pedimos a si, neste momento, um minuto apenas… imagine como não será esta vista, coberta pelos tons de dourado do outono harmonizados com o verde das espécies que se espalham ao longo dos vales. O contraste das cores, o cheiro da azinheira, do narciso e do plátano-bastardo que o acolhem, juntamente com a diversidade de fauna derivada das áreas florestais e das linhas de água existentes…todos o convidam ao testemunho de um local mágico e sublime. Já espreitam os coelhos-bravos, as raposas, e até os guarda-rios e os peneireiros!
Emoções fortes exigem repousos ainda mais tranquilos, garantidos por espaços de destacável qualidade, como é o caso da Casa de São Lourenço. Uma das primeiras Pousadas de Portugal, remontando a 1940, foi renovada, renascendo 70 anos depois como um hotel de 5 estrelas, com uma vista privilegiada sobre a Serra da Estrela, Manteigas e o Vale Glaciar. Contam com um restaurante que serve pratos divinais centrados com a gastronomia da Serra, e uma vez mais, à companhia da paisagem única. Para relaxar os músculos vá um pouco até à piscina ou ao SPA. Aproveite, feche os olhos e até amanhã…
Pelos feixes dourados à descoberta da Serra - Descendências Magazine
2 anos ago[…] I Parte […]